Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:15
Время подготовки
0:30
Число порций
2
Салаты с кальмарами часто присутствуют на праздничном столе в моей семье. Уверена, что и в других семьях такие салатики пользуются популярностью. Хочу предложить вам один из любимых наших рецептов салата с кальмарами и шампиньонами. Он прост в приготовлении, а получается сытным и очень вкусным. Обязательно приготовьте такой салатик, все ваши гости и родные будут довольны, съедят его за считанные минуты.
Ингредиенты
| - кальмар | 200 г |
| - шампиньоны | 100 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - майонез | 1 ст.л. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
Коллекции рецепта
3
рецепта 
Салаты с кальмаром
рецепта
5
рецептов 
Рецепты с кальмаром
рецептов
13
рецептов 
Салаты на Новый год с грибами
рецептов
31
рецепт 
Салаты с грибами
рецепт
Пошаговый рецепт с фото
1. Тубу очищенного кальмара разморозить.
2. Залить кальмара кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут, после чего залить холодной водой. Снять прозрачную пленку.
3. Когда кальмар остынет, порезать его соломкой, добавить также порезанное вареное яйцо.
4. Шампиньоны порезать кусочками, выложить в сковородку с растительным маслом и порезанным не крупно репчатым луком.
5. Обжарить все до испарения жидкости и золотистости, остудить.
6. Добавить грибы к кальмару с яйцом. Сюда же, добавить мелко порезанный чеснок и майонез.
7. Салат посолить и по желанию, поперчить, тщательно его перемешать.
8. Выложить салатик на тарелку или в салатник, сверху украсить любой зеленью. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 18.01.2021
Интересный рецепт - нужно попробовать приготовить такой салатик. Я готовлю похожий, только вместо кальмара кладу куриное отваренное и охлаждённое филе. Очень вкусно получается!
- 11.01.2021
Блюдо было мне незнакомо, решила приготовить его на Новый год. Мои гости его оценили и спрашивали, что за рецепт. Получилось, правда, вкусно и, главное, готовить легко.
- 10.01.2021
Интересное сочетание кальмаров и грибов, я ещё и сыр твёрдый добавила, получилось вкусно.
