-
Число порций
8
Если вам захотелось приготовить вкусное блюдо из лаваша, попробуйте приготовить быстрый пирог из лаваша с сыром и зеленью. Такой пирог готовится проще простого, приготовление не займет много времени, готовится пирог из доступных продуктов. Несмотря на простоту продуктов, пирог получается вкусный, нежный, пышный и очень ароматный. Выпечка из лаваша всегда вас выручит если "гости на пороге" или нет времени долго стоять у плиты.
Ингредиенты
- лаваш | 2 шт. |
- сыр сулугуни | 300 г |
- молоко | 100 мл |
- яйцо | 3 шт. |
- кинза (кориандр) | 5 ст.л. |
- укроп | 2 ст.л. |
- соль | 2 щеп. |
Пошаговый рецепт с фото
1. Копченый сулугуни перетираем через крупную терку. Вместо сулугуни можно взять любой твердый сыр или даже брынзу.
4. Зелень промоем и измельчим ножом. Добавляем зелень в молочную смесь. Перемешиваем. Для приготовления пирога можно взять свою любимую зелень, отлично дополнят вкус свежая петрушка и зеленый лук.
5. Лаваш рвем руками на небольшие кусочки и укладываем их в молочную смесь. Хорошо все перемешиваем, чтобы весь лаваш был пропитан.
7. Духовку разогреваем до 180-ти градусов. Выпекаем пирог 35-40 минут. Пирог станет золотистый и поднимется.