Войти через Вконтакте
-
Кухня
русская Число порций
4
Коллекции рецепта
18
рецептов 
Салаты с брынзой
рецептов
42
рецепта 
Простые постные блюда
рецепта
48
рецептов 
Салаты с молодым сыром
рецептов
135
рецептов 
Полезные салаты
рецептов
Салат латук с зеленым горошком, брынзой и солеными огурцами разнообразит обеденное и вегетарианское меню. Салат получается насыщенный, полезный, вкусный, свежий и легкий. Готовится это блюдо за считанные минуты и рецепт выручит вас если нужно срочно приготовить салат к обеду или ужину. Такой салат можно приготовить не только с солеными огурцами, их вполне можно заменить на маринованные и даже на свежие огурцы.
Ингредиенты
| - сыр брынза | 50 г |
| - огурец соленый | 2 шт. |
| - горошек зеленый консервированный | 4 ст.л. |
| - салат латук | 100 г |
| - кинза (кориандр) | 2 ч.л. |
| - укроп | 2 ч.л. |
| - петрушка | 1 ч.л. |
| - кунжут | 1 ч.л. |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
| - соль | по вкусу |
| - сметана | 1 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Листья салата промоем и хорошо обсушим. Нарежем салат крупными кусочками.
2. Добавим к салату зеленый горошек.
3. Огурцы нарежем мелкими кубиками. Добавим в салатник.
4. Брынзу тоже нарежем мелкими кубиками. Добавим туда же.
5. Кинзу, укроп и петрушку промоем, обсушим и мелко нарежем.
6. Заправляем салат сметаной. Хорошо для такого салата подходит жирная не кислая сметана.
7. Добавляем в салат перец, кунжут и, если нужно, соль. Если огурцы и брынза сильно соленые, то соль может и не понадобится. Аккуратно перемешиваем салат.
8. Сразу подаем салат к столу. Хранить такой салат не нужно, так как листья латука быстро теряют свою пышность и салат через время осядет. Приятного аппетита!
