Войти через Вконтакте
-
Кухня
русская Число порций
4
Коллекции рецепта
48
рецептов 
Салаты с молодым сыром
рецептов
190
рецептов 
Салаты с огурцами
рецептов
430
рецептов 
Летние салаты без майонеза
рецептов
470
рецептов 
Салаты без яиц
рецептов
Как только появляются молодые свежие огурцы, то сразу можно готовить такой салат. Именно маленькие, плотные и мясистые огурчики отлично подходят для этого салата. Салат с моцареллой и свежими огурцами готовится очень быстро и он порадует вас своим вкусом. Салат получается легкий, сочный, хрустящий, свежий и ароматный. Такой салат можно дополнить любой своей любимой зеленью. Салат прекрасно подходит для разгрузочных дней.
Ингредиенты
| - огурец | 200 г |
| - сыр моцарелла рассольный | 130 г |
| - салат латук | 50 г |
| - масло оливковое | 1 ст.л. |
| - сок лимонный | по вкусу |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Огурцы промоем и нарежем небольшими кубиками.
2. Сыр тоже нарежем маленькими кубиками.
3. Листы салата промоем, обсушим и порвем руками на крупные кусочки. Листья салата можно использовать совершенно любого сорта.
4. Заправляем салат маслом и лимонным соком.
5. Салат солим и перчим. Аккуратно перемешиваем.
6. Сразу подаем салат к столу. Такой салат долго не хранится, листья салата оседают, поэтому лучше готовить его небольшими порциями. Приятного аппетита!
