1. Главная
  2. Рецепты
  3. Выпечка
  4. Сладкий коржик на сгущенном молоке

Сладкий коржик на сгущенном молоке

  • 

Сладкий коржик на сгущенном молоке

Категория
выпечка
Уровень сложности
Время готовки
0:45
Автор
Oless
Кухня
русская
Число порций
8

Такой коржик можно испечь всего из двух ингредиентов: крахмала и сгущенного молока, и он будет вкусный. Но если у вас есть желание разнообразить выпечку, то можно добавить к ней любимые измельченные орехи, сухофрукты, цукаты. Я добавила кокосовую стружку. Сладкий коржик на сгущенном молоке получается нежный, мягкий, в меру сладкий. Для приготовления коржика обязательно используем кукурузный крахмал, он более легкий и в выпечке не будет никакого привкуса.

Ингредиенты

- молоко сгущенное 370 г
- крахмал кукурузный 200 г
- соль 1 щеп.
- кокосовая стружка 3 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Выливаем банку сгущенки в чашку.
Шаг 1
2. Добавляем к сгущенке соль и крахмал. Перемешиваем.
Шаг 2
3. Добавляем в тесто, по желанию, кокосовую стружку или то, что вам хочется по своему вкусу. Перемешиваем.
Шаг 3
4. Выкладываем тесто в форму для выпечки или распределяем его на протвине. Чем тоньше слой, тем хрустящее будет коржик.
Шаг 4
5. Разогреваем духовку до 180С. Выпекаем корж около получаса.
Шаг 5
6. Проверяем готовность шпажкой. Пока коржик горячий разрежем его на порционные кусочки.
Шаг 6
7. Приятного чаепития!
Шаг 7