Войти через Вконтакте
-
Кухня
русская Число порций
6
Коллекции рецепта
34
рецепта 
Картофельные запеканки
рецепта
90
рецептов 
Запеканки
рецептов
148
рецептов 
Вторые блюда запеченные под сыром
рецептов
267
рецептов 
Вторые блюда с картофелем
рецептов
Цветная капуста с картошкой в духовке, подойдет для всех, кто хочет отдохнуть от мясных блюд. Это блюдо получается сытное, вкусное, насыщенное, нежное и ароматное. Если у вас под рукой есть несколько вареных картофелин, то приготовление не займет много времени. Готовится блюдо просто, справится даже начинающий кулинар. Если вы любите овощные блюда, попробуйте приготовить капусту с картошкой по этому рецепту.
Ингредиенты
| - капуста цветная | 500 г |
| - картофель | 500 г |
| - яйцо | 2 шт. |
| - молоко | 300 мл |
| - майонез | 2 ст.л. |
| - сыр твердый | 80 г |
| - масло растительное | 30 мл |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - вода | 3 л |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Картофель отварим в мундире до готовности. Остудим и почистим картофель. Нарежем картофель не очень тонкими полукружочками.
2. Капусту разберем на соцветия среднего размера. Варим капусту 6-7 минут после закипания воды.
3. Откинем капусту на дуршлаг.
4. Яйца смешиваем с майонезом. Если яйца мелкие, то можно взять три яйца.
5. Добавляем к яйцам молоко и хорошо перемешиваем.
6. В форму для запекания наливаем масло. Выкладываем картофель, солим и перчим.
7. Выкладываем капусту на картофель.
8. Заливаем овощи яично-молочной смесью.
9. Сыр перетираем через крупную терку и выкладываем его на капусту.
10. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем блюдо 25 минут.
11. Приятного аппетита!
