Печеный картофель с яйцом и сыром в духовке | рецепт пошагово, фото, отзывы

Печеный картофель с яйцом и сыром в духовке

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:55

Время подготовки

0:35

Число порций

2

Предлагаю приготовить оригинальное и вкусное блюдо к завтраку, это будет и печеный картофель, и яичница в одном. Печеный картофель с яйцом и сыром в духовке готовится очень просто, но блюдо порадует вас необычной, красивой подачей. Картофель получается сытный, аппетитный, насыщенный, с "дымком". Такое блюдо можно приготовить и с использованием картофельной мякоти, и без нее, только вбив в картофельные лодочки куриные яйца.

Ингредиенты

- картофель	2 шт.
- яйцо	1 шт.
- сыр твердый	50 г
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Две крупные картофелины тщательно промоем и завернем в фольгу.

Шаг 1

2. Духовку разогреем до 180С и запечем картофель в течении 40-45 минут.

Шаг 2

3. Дадим картофелю остыть. Фольгу не выбрасываем. Затем срежем у картофелин полоску с широкого бока.

Шаг 3

4. Ножом и ложкой, аккуратно, уберем из картофеля почти всю мякоть.

Шаг 4

5. Картофельную мякоть мелко нарежем.

Шаг 5

6. Добавим к картофельной мякоти яйцо. Посолим массу по вкусу, перемешаем.

Шаг 6

7. Уложим картофель обратно в фольгу, наполним картофель начинкой.

Шаг 7

8. Сверху на картофель выкладываем сыр, перетертый через мелкую терку.

Шаг 8

9. Отправим картофель снова в духовку на 10 минут.

Шаг 9

10. Картофель готов.

Шаг 10

11. Это вкусно! Приятного аппетита!

Шаг 11

Отзывы