-
Если вам не хочется стоять у плиты, то всегда можно найти блюда, которые готовятся в духовке. Скумбрия с картошкой и луком в рукаве - как раз такое блюдо. Мало того, что оно готовится в духовке, еще и не пачкается лишняя посуда. Блюдо получается сытное, вкусное, пропитанное, картошка - мягкая, а рыба - нежная. По желанию, вы можете добавить и другие любимые пряности, украсить готовое блюдо мелко-нарезанной, душистой зеленью. Все варианты получаются вкусные.
Ингредиенты
- картофель | 800 г |
- лук репчатый | 2 шт. |
- скумбрия | 1 шт. |
- сметана | 100 г |
- перец черный молотый | 2 щеп. |
- соль | 1/2 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
3. Скумбрию выпотрошить, убрать голову и хвост. Рыбу промыть и нарезать на широкие кусочки. Выложить рыбу к овощам.