Десерт из хлебцев, творога и кураги

Категория

десерты

Уровень сложности

Время готовки

2:00

Время подготовки

0:05

Число порций

Рецепт для любителей легких, вкусных и полезных десертов, на приготовление которых не нужно тратить много времени, сил и средств. Десерт из творога и хлебцев с курагой получается невероятно нежный и вкусный. Курага добавляет легкую кислинку, можно добавить изюм или банан - все зависит от вашего вкуса. Главное условие - творог должен быть свежайший, а ряженку можно заменить на кефир, йогурт или сметану. Десерт так мне понравился, что готовлю его уже не первый раз. И каждый раз с небольшими изменениями рецептуры.

Ингредиенты

- творог	130 г
- ряженка	150 мл
- сахар	2 ст.л.
- хлебцы	30 г
- курага	15 шт.
- кофе растворимый	1 ч.л.
- вода	200 мл

Пошаговый рецепт с фото

1. Положить в миску творог, сахар (1 ст. л.) и влить ряженку. Погружным блендером взбейте до однородной консистенции.

2. Сварить кофе или приготовить растворимый кофе с сахаром (1 ст. л).

3. Курагу промыть, залить прохладной водой на 10-15 минут, чтобы стала мягкой. Затем воду слить, курагу обсушить и нарезать на мелкие кусочки.

4. Для десерта взять любые хлебцы. Нарезать или поломать хлебцы на кусочки.

5. Обмакнуть каждый кусочек хлебцев в кофе, с обеих сторон.

6. Хлебцы положить в стакан или формочку, в которой будете собирать десерт.

7. На хлебцы положить 1 ст. л. творожной массы.

8. Затем положить нарезанную курагу.

9. Чередуя слои из хлебцев, творога и кураги, заполнить весь стакан до самого верха. Верхний слой сделать из творожной массы.

10. Поставить стаканчики в холодильник на 1-2 часа, чтобы хлебцы стали мягкими. Перед подачей посыпать десерт курагой или полить любимым сладким сиропом по вкусу. Приятного аппетита!