Свинина на шпажках в духовке

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:25

Автор

LenaKalinina70

Время подготовки

1:00

Число порций

Хочу предложить вам простой и быстрый рецепт приготовления свинины в духовке на длинных деревянных шпажках. Данное блюдо из свинины можно приготовить и для своих родных, и для гостей, мясо получается невероятно вкусным, очень мягким, сочным. Свинину нужно выбирать охлажденную, не перемороженную. Лучше, если вы возьмете шейную часть свинины, но подойдет и просто мякоть. У меня был кусок мяса из тазобедренной части - получилось отлично. Попробуйте, вам точно понравится это блюдо.

Ингредиенты

- свинина	350 г
- лук репчатый	1 шт.
- перец болгарский	1/2 шт.
- приправа для мяса	1/2 ч.л.
- приправа хмели-сунели	1/2 ч.л.
- перец чили молотый	по вкусу
- кетчуп	1 ст.л.
- майонез	1 ст.л.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу
- масло растительное	2 ч.л.