Рулет из лаваша с тушеной капустой в духовке

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Автор

AnnIGG

Время подготовки

0:10

Число порций

Из тонкого лаваша можно приготовить очень много самых разных блюд, как сладких, так и более сытных. Рулет из лаваша с тушеной белокочанной капустой получается очень вкусный, ароматный, сытный, сочный. Для мягкости и придания сливочного вкуса верх рулета нужно смазать сметаной. В тушеную капусту можно положить любимые специи и приправы. Мягкий лаваш можно без труда свернуть в рулет, а если лаваш подсох, как у меня, можно немного смазать его поверхность растительным или сливочным маслом.

Ингредиенты

- лаваш	1 шт.
- капуста	500 г
- масло растительное	4 ст.л.
- соль	1/2 ч.л.
- паприка молотая	1/2 ч.л.
- перец черный молотый	3/10 ч.л.
- сметана	2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Белокочанную капусту (примерно 500 г.) нарезать тонкой соломкой.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом и тушить капусту на среднем огне до мягкости. В конце тушения положить соль, черный молотый перец и паприку сладкую или те специи, которые вам по вкусу.