1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Зеленый салат с сельдереем

Зеленый салат с сельдереем

  • 

Зеленый салат с сельдереем

Категория
салаты
Уровень сложности
Время готовки
0:05
Автор
Natalia
Время подготовки
0:10
Число порций
1

Зеленый салат с сельдереем - вкусный витаминный салат и подходит для легкого перекуса в течение дня. Стебли сельдерея считаются низкокалорийными и очень полезными. Именно поэтому их рекомендуют диетологи и так любят повара. Стебли сельдерея обладают приятным сладковатым вкусом, что придает готовому салату своеобразную пикантность. И они хорошо сочетаются с другими овощами и мясом. Сельдерей доступен круглый год, но преимущественно такой салат готовят в теплое время года. Рецепт этого салата очень простой и приготовить его можно за 5-7 минут.

Ингредиенты

- стебель сельдерея 50 г
- салат айсберг 25 г
- яйцо 1 шт.
- масло оливковое 25 мл
- уксус бальзамический 1 ч.л.
- сок лимонный 15 мл
- тыквенные семечки 1 ч.л.
- семена подсолнечника 1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Для этого салата подойдут любые листья салата: айсберг, римский салат, шпинат. Сегодня мы приготовим его из листьев салата айсберг.
Шаг 1
2. Листья салата промыть обсушить и порвать.
Шаг 2
3. Стебли сельдерея выбрать сочные и свежие.
Шаг 3
4. Стебли промыть, обсушить и нарезать полукольцами.
Шаг 4
5. Тыквенные семечки и семена подсолнечника отправить в заранее разогретую духовку на 3 минуты и подсушить.
Шаг 5
6. Приготовить заправку к салату из оливкового масла, бальзамического уксуса и сока лимона.
Шаг 6
7. Яйцо отварить, остудить и очистить от скорлупы. Разрезать на четыре части. Листья салата и сельдерей переложить в салатник. На них выложить яйцо. Присыпать семечками и полить заправкой. Зеленый салат с сельдереем готов. Подавать его сразу и незамедлительно. Приятного вам аппетита.
Шаг 7