-

Время готовки
0:20
Число порций
4
Салат из свежих огурцов, сыра фета и лука в лимонной заправке - это легкий, сочный, нежный и вкусный салат, который можно подать как к повседневному столу, а также вполне можно предложить в разгрузочные дни. Такой полезный салат готовится за считанные минуты из доступных продуктов. Если под рукой нет сыра фета, то его можно заменить на брынзу. По желанию, в этот салат можно добавить немного мяты, если вы любите в салатах мятные нотки.
Ингредиенты
- огурец | 2 шт. |
- сыр фета | 120 г |
- лук репчатый | 1 шт. |
- масло оливковое | 1 ст.л. |
- сок лимонный | 2 ст.л. |
- перец черный молотый | 1 щеп. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Огурцы промыть, обсушить и почистить полосками. Полоску кожицы с огурца снять, следующую полоску кожицы оставить и так по кругу.

2. Нарезать огурцы небольшими кубиками.

3. Лук почистить, промыть и мелко нарезать.

4. Сыр нарезать кубиками или раскрошить руками.

5. В оливковое масло добавить лимонный сок, соль и черный перец. Перемешать.

6. Вылить заправку в салат и перемешать.

7. Салат готов. Приятного аппетита!
