Тонкие блинчики с грецкими орехами

Категория

выпечка

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

1:00

Число порций

Приближается самый вкусный праздник - Масленица! Предлагаю опробовать новый рецепт и приготовить необычные тонкие блинчики с грецкими орехами. Блинчики получаются нежные, сытные, очень вкусные, насыщенные, мягкие. Грецкие орехи добавляют блинчикам чудесный вкус и аромат. Готовятся блинчики быстро, подать их можно с любым дополнением: джемом, вареньем, сгущенкой или сметаной. Хотя и без дополнений эти блинчики очень самодостаточны.

Ингредиенты

- молоко	400 мл
- яйцо	2 шт.
- сахар	1 ст.л.
- соль	3/10 ч.л.
- разрыхлитель	1 ч.л.
- масло растительное	2 ст.л.
- орехи грецкие	60 г
- мука пшеничная	130 г
- масло сливочное	100 г

Пошаговый рецепт с фото

1. Орехи перекрутить через мясорубку, добавить к ним сахар, соль и разрыхлитель.

2. Добавить в чашку яйца.

3. Добавить в чашку молоко.

4. Добавить в чашку масло, перемешать до растворения сахара.

5. Добавить в чашку муку и хорошо размешать, чтобы в тесте не было комочков.

6. Сухую сковороду хорошо разогреть. Вылить на сковороду примерно 2 ст. л. теста. Жарить блинчики с двух сторон, по паре минут с каждой стороны, до румяного цвета.