Компот на зиму из целых персиков и нектаринов

Категория

напитки

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:30

Время подготовки

0:10

Число порций

Компот на зиму из целых персиков и нектаринов, по этому рецепту, получается прозрачный, красивого нежного цвета. Напиток ароматный, вкусный, полезный. Зимой такой компот порадует всю семью своим летним вкусом. Готовится компот просто и быстро. Количество продуктов дано на одну двухлитровую банку. Фрукты для приготовления выбирайте крупные, сладкие, спелые, но не мягкие. Сахара в зимний компот всегда можно добавить столько, сколько вам нравится. Сироп варим отдельно, поэтому количество сахара можно регулировать.

Ингредиенты

- персик	4 шт.
- нектарин	3 шт.
- вода	2 л
- сахар	1/2 стак.
- кипяток	2 л

Пошаговый рецепт с фото

1. Фрукты тщательно промыть. Персики промыть с помощью мягкой губки, чтобы убрать пушок.

Как приготовить: компот на зиму из целых персиков и нектаринов. Фрукты тщательно промыть. Персики промыть с помощью мягкой губки, чтобы убрать пушок.

2. Выложить фрукты в двухлитровую банку.

Как приготовить: компот на зиму из целых персиков и нектаринов. Выложить фрукты в двухлитровую банку.

3. Залить фрукты кипятком и через пару минут воду вылить.

Как приготовить: компот на зиму из целых персиков и нектаринов. Залить фрукты кипятком и через пару минут воду вылить.

4. В холодную воду добавить часть сахара. Поставить посуду на огонь и довести сироп до кипения. В процессе приготовления, сироп пробовать и, если нужно, добавлять оставшийся сахар.