-

Время готовки
0:15
Время подготовки
0:15
Число порций
2
Если вы хотите приготовить быстрый и сытный завтрак, то этот рецепт вам поможет. Сырный блин на завтрак готовится на скорую руку, легко и быстро. Блин получается толстенький, упругий, вкусный и сырный. Такой завтрак будет очень кстати. Сыр для приготовления подойдет любой твердых сортов. По желанию, и если вы любите, можно добавить в тесто мелко нарезанную зелень. Без зелени блин тоже получается очень аппетитный.
Ингредиенты
- сыр твердый | 150 г |
- молоко | 100 мл |
- мука пшеничная | 2 ст.л. |
- яйцо | 2 шт. |
- соль | 1/2 ч.л. |
- сахар | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
1. Выложить в чашку соль и сахар.

2. Добавить в чашку яйца.

3. Добавить в чашку молоко и хорошо перемешать.

4. Добавить в чашку сыр, перетертый через крупную терку. Перемешать.

5. Добавить в чашку муку и еще раз перемешать.

6. Жарить блин на сухой сковороде, под крышкой, на небольшом огне. Жарить с двух сторон, по 2-3 минуты с каждой стороны.

7. Блин получается крупный, его хватает на две порции.

8. Приятного аппетита!
