Вареные котлеты с сырной шапочкой в духовке

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:40

Время подготовки

0:20

Число порций

Вареные котлеты с сырной шапочкой в духовке - это необычный рецепт, который наверняка заинтересует многих. Котлеты по этому рецепту варятся, а затем запекаются. Так что, если вы не любите жареные котлетки, то вам этот рецепт может пригодиться. Котлеты получаются сочные, нежные, пропитанные сливками, с аппетитной и румяной сырной корочкой. Готовится блюдо просто и достаточно быстро. Сыр для приготовления можно взять как твердый, так и мягкий.

Ингредиенты

- фарш говяжий	500 г
- яйцо	1 шт.
- лук репчатый	1 шт.
- хлеб белый	50 г
- молоко	30 мл
- сыр твердый	150 г
- сливки	100 мл
- соль	по вкусу
- вода	1 л