Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
26
рецептов 
Тефтели
рецептов
43
рецепта 
Диетические блюда из фарша
рецепта
243
рецепта 
Диетические вторые блюда
рецепта
279
рецептов 
Вторые блюда из говядины
рецептов
Мясные тефтели из фарша с овсяными хлопьями по этому рецепту получаются сочные, вкусные и невероятно нежные. Готовится это блюдо просто и достаточно быстро. Фарш для приготовления используйте привычный вам, а в подливку вы можете добавить любые овощи, которые любите. Подать тефтели можно как самостоятельное блюдо, а можно предложить к ним свой любимый гарнир. Это блюдо отлично подойдет для сытного обеда или ужина, попробуйте приготовить такие тефтели!
Ингредиенты
| - фарш говяжий | 400 г |
| - хлопья овсяные | 5 ст.л. |
| - молоко | 6 ст.л. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - лук репчатый | 2 шт. |
| - морковь | 1 шт. |
| - кетчуп | 4 ст.л. |
| - вода | 500 мл |
| - масло растительное | 50 мл |
| - кориандр молотый | 1 щеп. |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Хлопья залить кипящим молоком и оставить на 10 минут. Почистить и промыть овощи.
2. Выложить фарш в чашку, одну луковицу перекрутить через мясорубку, вбить яйцо в фарш.
3. Добавить в фарш хлопья, соль, перец и кориандр. Перемешать фарш.
4. Вторую луковицу мелко нарезать, морковь нарезать произвольно. Обжарить овощи, до полумягкости, в казане на разогретом масле.
5. Добавить в казан кетчуп и воду, перемешать. Если нужно, то подливку посолить.
6. Из фарша сформировать тефтели и выложить в казан.
7. Готовить тефтели 30-35 минут, под крышкой, на среднем огне. Подать тефтели горячими. Приятного аппетита!
