-
Если вы любите блюда со шпинатом, то обратите внимание на этот рецепт. Рис с мясным фаршем и шпинатом получается очень вкусный, яркий, полезный, и хорошо насыщает - подойдет для ужина, когда нужно приготовить что-то быстро и без лишних усилий. Шпинат добавляет блюду свежесть, цвет и делает его более полезным, для большего вкуса и пользы, количество шпината можно увеличить. Для этого рецепта можно использовать и свежий, и замороженный шпинат, его нужно разморозить и отжать лишнюю влагу. Рис для приготовления можно использовать любых сортов: басмати - более душистый, круглый рис - более мягкий, главное соблюдать пропорции воды. Если вы используете для приготовления круглый рис мягких сортов, то воды будет достаточно два стакана на стакан риса, вместо 2,5. В такой рис всегда можно добавить свои любимые пряности. Фарш подойдет любой мясной, который вы любите: говяжий, свиной или смешанный. Рис с фаршем и шпинатом на сковороде или в казане готовится быстро и не требует сложных ингредиентов.
Ингредиенты
| - фарш говяжий | 300 г |
| - шпинат | 300 г |
| - рис | 1 стак. |
| - вода | 2 1/2 стак. |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - масло растительное | 50 мл |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
| - соль | по вкусу |




