Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
51
рецепт 
Мясные котлеты
рецепт
71
рецепт 
Котлеты жареные
рецепт
83
рецепта 
Вторые блюда из говядины на сковороде
рецепта
86
рецептов 
Котлеты
рецептов
Мясные котлеты с картофелем на сковороде порадуют вас своим вкусом, они очень нежные, ароматные, сытные и невероятно сочные. Сочность этим котлетам добавляет картофель. Готовятся котлеты быстро и просто, с их приготовлением справится даже начинающий кулинар. Такие котлеты можно заготовить впрок и если срочно нужно подать к столу вкусное мясное блюдо, то всего через полчаса у вас будет горка аппетитных котлет.
Ингредиенты
| - фарш говяжий | 500 г |
| - картофель | 2 шт. |
| - лук репчатый | 2 шт. |
| - хлеб белый | 100 г |
| - чеснок | 2 зуб. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
| - масло растительное | 4 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Приготовим фарш, прокрутив мясо через мясорубку с мелкой решеткой. Если фарш готовый, то разморозим его.
2. Очищенный и промытый лук прокрутим через мясорубку и добавим в фарш.
3. Прокрутим через мясорубку очищенную и промытую картошку и добавим в миску к фаршу.
4. Также, прокрутим через мясорубку кусочки белого хлеба и добавим его в фарш. Хлеб замачивать в молоке не надо.
5. В фарш прокрутим или продавим через пресс очищенный чеснок.
6. Добавим в фарш соль и перец.
7. Руками тщательно перемешаем фарш.
8. Сформируем котлетки желаемого размера и пожарим их на сковороде с разогретым маслом, с двух сторон, на небольшом огне, по 4-5 минут с каждой стороны.
9. Горячие котлеты подаем к столу. Приятного аппетита!
