Гречневые тефтели с мясным фаршем

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:40

Число порций

Если вы любите сочетание гречки с мясом, то этот рецепт для вас. Гречневые тефтели с мясным фаршем порадуют вас своим вкусом, они сочные, мягкие, очень нежные, легкие, но в то же время и сытные. Готовятся такие тефтели на скорую руку, просто, с их приготовлением справятся все кулинары, даже начинающие. По желанию, тефтели перед варкой можно, дополнительно, обжарить по несколько минут, только для этого нужно слегка запанировать их в муке. Оба варианта вкусные.

Ингредиенты

- гречка	250 г
- фарш говяжий	350 г
- яйцо	1 шт.
- лук репчатый	2 шт.
- помидор	3 шт.
- сметана	3 ст.л.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу
- масло растительное	2 ч.л.
- вода	500 мл