Войти через Вконтакте
-
Кухня
русская Число порций
6
Коллекции рецепта
17
рецептов 
Каши на обед
рецептов
80
рецептов 
Каши
рецептов
280
рецептов 
Вторые блюда из говядины
рецептов
318
рецептов 
Вторые блюда из фарша
рецептов
Пшенная каша с мясным фаршем - это простое и сытное блюдо, которое можно подать к обеду или ужину. Каша получается ароматная, насыщенная, вкусная и нежная. Такую кашу можно приправить своими любимыми пряностями и добавить свою любимую душистую зелень. Фарш для приготовления этой каши можно брать как говяжий, так и свиной, из птицы или смешаный. Все варианты порадуют вас новым вкусом. Каша готовится очень легко и быстро.
Ингредиенты
| - пшено | 1 стак. |
| - вода | 700 мл |
| - фарш говяжий | 600 г |
| - лук репчатый | 2 шт. |
| - морковь | 1 шт. |
| - укроп | 2 ст.л. |
| - петрушка | 1 ст.л. |
| - масло растительное | 50 мл |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Пшено промыть, залить водой и варить до готовности 15-20 минут.
2. Лук почистить, промыть, мелко нарезать и обжарить на сковороде, с разогретым маслом до мягкости.
3. Морковь почистить, промыть, перетереть через мелкую терку. Добавить морковь к луку, обжарить все вместе 2-3 минуты.
4. Добавить на сковороду к овощам фарш и обжарить 15 минут.
5. Овощи с фаршем постоянно перемешивать.
6. Добавить к овощам соль и перец.
7. Добавить к овощам пшенную кашу. Перемешать, попробовать, выровнять по вкусу.
8. Добавить к пшенной каше измельченную зелень, снова хорошо перемешать и убрать сковороду с огня.
9. Кашу можно подать к столу. Приятного аппетита!
