Рис с фаршем и капустой на сковороде

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:40

Время подготовки

0:10

Число порций

Хочу поделиться с вами рецептом риса с фаршем и капустой на сковороде - это вариант "риса по-флотски" или "плова с фаршем". Обычно с фаршем готовят разнообразные макаронные изделия. Но многим хозяйкам известно, что фарш отлично сочетается с любыми овощами и крупами и исходя из этого, можно придумать множество различных вариаций на тему использования фарша. Например, можно приготовить с фаршем рис по моему рецепту. Блюдо получится вкуснейшее и сытное!

Ингредиенты

- фарш свиной	400 г
- рис	1 стак.
- лук репчатый	1 шт.
- морковь	1 шт.
- чеснок	2 зуб.
- капуста	150 г
- томатная паста	1 ст.л.
- лавровый лист	1 шт.
- перец душистый горошком	5 шт.
- соль	2 щеп.
- вода	600 мл
- масло растительное	3 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Овощи почистить. Лук нарезать кубиком, морковь потереть на крупной терке. На сковородке разогреть масло. Поджарить лук, до прозрачности, несколько минут. Добавить морковь, жарить до мягкости моркови.