Шницели из мясного фарша на сковороде

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:25

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Если вам хочется приготовить что-то новое из фарша, то обратите внимание на этот рецепт. Шницели из мясного фарша на сковороде получаются сочные, мягкие, нежные и очень вкусные. Готовится это блюдо просто и быстро. Такие шницели можно предложить к столу со своим любимым гарниром, свежими овощами или овощным салатом. Это отличное блюдо для сытного обеда или ужина, обязательно попробуйте приготовить такие шницели.

Ингредиенты

- фарш говяжий	400 г
- хлеб белый	100 г
- яйцо	2 шт.
- лук репчатый	1 шт.
- чеснок	2 зуб.
- перец черный молотый	2 щеп.
- соль	по вкусу
- панировочные сухари	70 г
- масло растительное	4 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Фарш выложить в чашку. Через мясорубку прокрутить в чашку хлеб, очищенный лук и чеснок.

2. Вбить в чашку яйцо, добавить перец и соль по вкусу. Фарш перемешать и отбить. Отбить фарш можно приподнимая его над чашкой и бросая обратно, чтобы фарш бился об чашку.