Тефтели из фарша в микроволновке

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

LenaKalinina70

Время подготовки

0:10

Кухня

русская

Число порций

Всевозможные котлеты и тефтели - это излюбленные блюда для повседневного стола, которые готовятся в наших семьях очень часто. Их можно подавать практически с любым гарниром. Если у вас мало свободного времени или по каким-либо причинам нет возможности готовить на плите, предлагаю рецепт мясных тефтелей, которые можно приготовить в микроволновке за 15 минут. Тефтели получаются очень вкусными, нежными и ароматными, к тому же, с замечательной подливкой. Фарш у меня - свино-говяжий, можете использовать любой другой, на ваше усмотрение.

Ингредиенты

- фарш свиной	150 г
- фарш говяжий	150 г
- лук репчатый	1 шт.
- паприка молотая	1 ч.л.
- соль	по вкусу
- приправа для мяса	по вкусу
- хлеб белый	100 г
- чеснок	1 зуб.
- перец черный молотый	по вкусу
- соевый соус	2 ст.л.
- томатная паста	1 ст.л.
- вода	150 мл
- масло растительное	2 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Смешать вместе два вида фарша. Добавить к нему порезанный мелкими кусочками лук, соль, хлопья сладкой паприки, приправу и перец.

2. Хлеб предварительно вымочить в воде, отжать и добавить в подготовленный фарш.

3. Фарш тщательно вымешать и отбить об миску, далее, добавить мелко порезанный зубочек чеснока. Фарш снова перемешать.

4. Руками, чуть смоченными в воде скатать небольшие тефтельки. В подходящую для микроволновки кастрюльку разместить тефтели, смазав ее растительным маслом.