Мясные тефтели в молочном соусе

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:35

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Мясные тефтели в молочном соусе удивят вас своим нежным вкусом. Именно, благодаря молочному соусу, тефтели получаются на редкость мягкие, сочные, насыщенные и очень необычные. Готовятся тефтели достаточно быстро и просто. Такие тефтели можно приготовить из чистого мясного фарша или добавить к мясному фаршу куриное мясо. Все варианты будут вкусные. Если вы привыкли добавлять в фарш хлеб, то в этот фарш, тоже, вполне, можно добавить кусочек белого хлеба, батона или лепешки, не замачивая их в молоке.

Ингредиенты

- фарш говяжий	500 г
- лук репчатый	1 шт.
- яйцо	1 шт.
- молоко	1 стак.
- мука пшеничная	2 ст.л.
- масло сливочное	30 г
- масло растительное	2 ст.л.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу