Мясные ежики из говяжьего фарша с рисом

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:40

Автор

Oless

Время подготовки

0:20

Кухня

русская

Число порций

Мясные ежики из говяжьего фарша с рисом - это простое и вкусное блюдо, которое готовят и любят во многих странах. Ежики получаются сытные, сочные, ароматные и очень аппетитные. Рис для приготовления ежиков, желательно брать длиннозерный, он не разваривается сильно и сохраняет форму. И именно такой рис дает эффект "колючек" на мясных шариках. Блюдо готовится быстро и приготовление не займет много вашего времени.

Ингредиенты

- фарш говяжий	450 г
- рис	100 г
- яйцо	1 шт.
- лук зеленый	4 шт.
- соевый соус	2 ст.л.
- вода	300 мл
- помидор	2 шт.
- майонез	2 ст.л.
- перец черный молотый	2 щеп.
- соль	по вкусу