-
Мясная запеканка с овощами Сытная - это замечательное вкусное второе блюдо к обеду или ужину. Для приготовления запеканки, можно использовать смешанный мясной фарш, а можно даже заменить фарш на вареную колбасу или сосиски, все варианты будут вкусные. Запеканка получается сочная, ароматная, аппетитная и действительно сытная. Готовится блюдо просто и не займет много вашего времени на кухне. Если вы не употребляете майонез, то его можно заменить сметаной. И наоборот: если под рукой нет сметаны, то можно готовить запеканку, полностью, с майонезом.
Ингредиенты
- фарш говяжий | 300 г |
- картофель | 3 шт. |
- лук репчатый | 2 шт. |
- помидор | 2 шт. |
- яйцо | 1 шт. |
- сметана | 100 г |
- вода | 50 мл |
- майонез | 50 г |
- масло растительное | 1 ч.л. |
- соль | по вкусу |
- перец черный молотый | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Фарш размораживаем. Если готового фарша нет, то прокручиваем мясо через мясорубку. Добавляем к фаршу яйцо.
3. Форму для запекания смзываем маслом. Картофель чистим, моем, тонко режем и выкладываем в форму. Немного солим картофель.