Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:40

Автор

Oless

Время подготовки

0:20

Кухня

русская

Число порций

Если вы любите классические голубцы, то и голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом скорее всего придутся вам по вкусу. Такие голубцы получаются очень нежные, сочные, вкусные душистые. Все пряности и зелень вы всегда можете заменить на свои любимы. Отлично подходят для такого фарша зира, паприка, чеснок сушеный или свежий. Голубцы готовятся очень просто и достаточно быстро. Если вы любите небольшие голубцы, то крупные капустные листья можно разрезать вдоль пополам.

Ингредиенты

- фарш говяжий	400 г
- капуста пекинская	400 г
- рис	100 г
- вода	600 мл
- лук репчатый	2 шт.
- морковь	2 шт.
- кетчуп	4 ст.л.
- масло растительное	3 ст.л.
- кинза (кориандр)	2 ст.л.
- укроп	1 ст.л.
- перец черный молотый	2 щеп.
- кориандр молотый	1 щеп.
- соль	по вкусу