Фаршированные перцы с куриным фаршем в рукаве

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:45

Время подготовки

0:15

Число порций

Фаршированные перцы с куриным фаршем в рукаве - это легкое, но сытное блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Готовить перцы таким способом очень удобно, не нужно стоять у плиты, блюдо готовится в духовке, не нужно мыть казан или кастрюльку, потому что обед находится в пакете. Перцы получаются нежные, ароматные, сочные и вкусные. Овощи в рукав для запекания всегда можно заложить только те, которые вы любите. Зелень в фарш тоже добавляйте по своему вкусу.

Ингредиенты

- перец болгарский	8 шт.
- фарш куриный	300 г
- рис	50 г
- яйцо	1 шт.
- кинза (кориандр)	2 ч.л.
- укроп	1 ч.л.
- соль	по вкусу
- помидор	3 шт.
- морковь	2 шт.
- лук репчатый	2 шт.
- масло растительное	2 ст.л.
- вода	20 мл

Пошаговый рецепт с фото

1. Фарш выложить в чашку и вбить яйцо.

Как приготовить: фаршированные перцы с куриным фаршем в рукаве. Фарш выложить в чашку и вбить яйцо.

2. Добавить в чашку рис, воду и соль по вкусу.

Как приготовить: фаршированные перцы с куриным фаршем в рукаве. Добавить в чашку рис, воду и соль по вкусу.

3. Добавить в чашку мелко нарезанную зелень и хорошо перемешать.

Как приготовить: фаршированные перцы с куриным фаршем в рукаве. Добавить в чашку мелко нарезанную зелень и хорошо перемешать.

4. Перцы почистить от семечек, промыть и наполнить фаршем.

Как приготовить: фаршированные перцы с куриным фаршем в рукаве. Перцы почистить от семечек, промыть и наполнить фаршем.

5. Лук, морковь почистить. Овощи промыть и нарезать произвольно, не очень мелко. Помидоры нарезать крупными дольками. Выложить овощи в рукав, добавить масло и соль, перемешать.