Ленивые голубцы из куриного фарша под томатной заливкой

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:40

Время подготовки

0:20

Число порций

Когда стоит летняя жара, то на кухне у плиты хочется быть меньше всего. Поэтому, нам на помощь приходят ленивые блюда, которые, либо готовятся быстро, либо запекаются в духовке. Сегодня предлагаю приготовить ленивые голубцы из куриного фарша под томатной заливкой. Голубцы порадуют вас своим вкусом, они сочные, нежные, легкие, но и одновременно сытные. Если у вас для приготовления длинозерновой рис, то его нужно проварить 10 минут. Круглый рис можно добавлять в сыром виде, он разварится уже в духовке. Если фарш получается очень сочный, не переживайте, в процессе приготовления рис заберет лишнюю влагу.

Ингредиенты

- фарш куриный	400 г
- капуста	200 г
- морковь	1 шт.
- лук репчатый	1 шт.
- яйцо	1 шт.
- рис	80 г
- томатная паста	4 ст.л.
- сметана	4 ст.л.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	2 щеп.