-

Время готовки
0:25
Время подготовки
0:20
Число порций
15
Слоеное печенье на кефире на скорую руку хорошо готовить когда срочно нужно испечь что-то вкусное к чаю. Выпечка быстрая, простая, из минимума доступных продуктов. Печенье получается в меру сладкое, нежное, рассыпчатое и аппетитное. Такое печенье можно предложить и к чайному столу, и с чашечкой кофе, и к полднику со стаканом молока. Попробуйте приготовить такие быстрые слойки, это вкусно и главное быстро!
Ингредиенты
- масло сливочное | 175 г |
- сахар | 80 г |
- мука пшеничная | 300 г |
- кефир | 125 мл |
- разрыхлитель | 1/2 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
1. Приготовить тесто. 125 г. мягкого сливочного масла смешать с 240 г. муки

2. Растереть масло с мукой в крошку.

3. Добавить в чашку кефир и разрыхлитель.

4. Замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 4 части.

5. Приготовить крошку. Для этого смешать сахар, оставшуюся муку и масло и растереть в крошку.

6. Раскатать тесто в тонкие круги. Выложить первый круг теста на противень. Распределить по тесту часть крошки.

7. Так сделать со всем тестом и всей крошкой. Верхний слой должен быть из крошки. Разрезать круг на сегменты.

8. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать печенье 25-30 минут.

9. Приятного чаепития!

10. Печенье вкусное!
