Войти через Вконтакте
-
Число порций
2
Коллекции рецепта
50
рецептов 
Яичницы с сыром
рецептов
74
рецепта 
Омлеты из яиц
рецепта
100
рецептов 
Закуски из яиц
рецептов
121
рецепт 
Яичницы на сковороде
рецепт
Азиатский стрипфуд набирает все большую популярность, особенно среди молодого поколения. Возможно, этому посодействовали знаменитые азиатские мукбанги с их необычными блюдами уличной кухни. Многие продукты стали появляется на полках наших магазинов, стали открываться корейские, вьетнамские, китайские и другие азиатские стрипфуды, люди стали пытаться приготовить блюда дома. Конечно, интересных блюд очень много, но сегодня я хочу поделиться очень простым рецептом, а именно омлетом на рисовой бумаге. Кто-то называет это блюдо пиццей, я спорить не буду. Главное, получается очень вкусно.
Ингредиенты
| - рисовая бумага | 2 шт. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - лук зеленый | 1 шт. |
| - ветчина | 40 г |
| - сыр твердый | 40 г |
| - кетчуп | 20 г |
| - майонез | 20 г |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В миске взбейте яйцо, добавьте нарезанный зеленый лук, поперчите и посолите, перемешайте.
2. Произвольными кусочками нарежьте ветчину, сыр натрите на средней терке.
3. Сковороду поставьте на огонь, когда она разогреется, выложите лист рисовой бумаги и на сам лист выложите половину яичной массы. Равномерно распределите омлетную массу по всему листу. Лист должен быть мокрым.
4. Когда яйцо начнет схватываться, на половину омлета выложите 1/2 часть ветчины, и столько же сыра, и слегка приправьте майонезом и кетчупом.
5. Сложите лист пополам и обжарьте лист с двух сторон, до образования хрустящей корочки. Точно также приготовьте вторую порцию омлета.
6. Готовый омлет на рисовой бумаге сразу подайте на стол.
