-
Кухня
русская Число порций
4
Бодрящий, легкий и полезный салат получается по этому рецепту. Готовится салат за считанные минуты. Его можно предложить вегетарианцам и постящимся. Благодаря добавлению лимонной корочки, этот салат получается необычный по вкусу и весьма душистый, а зелень очень гармонично дополняет яркий аромат. Лимонная корочка считается очень полезной потому, что в ней содержание всех полезных веществ больше, чем в целом лимоне. Добавлять в салат корочку нужно именно с белой мякотью, количество цедры регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- помидор | 800 г |
- лимон | 1/2 шт. |
- перец чили | 1/2 шт. |
- лук зеленый | 5 шт. |
- стебель сельдерея | 5 шт. |
- кинза (кориандр) | 3 ст.л. |
- петрушка | 1 ст.л. |
- масло оливковое | 1 ст.л. |
- соль | по вкусу |