-

Время готовки
0:15
Время подготовки
0:25
Число порций
3
Фаршированные яйца с сыром и лососем можно приготовить как к повседневному, так и к праздничному столу. Такая закуска украсит и новогодний стол. По этому рецепту начинка получается нежная, сливочная, вкусная, а кусочки красной рыбы добавляют закуске насыщенность и визуально очень украшают блюдо. Готовится закуска быстро и просто. Такие фаршированные яйца понравятся многим, обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты
- яйцо | 3 шт. |
- лосось соленый | 50 г |
- сыр твердый | 30 г |
- майонез | 1 ст.л. |
- соль | по вкусу |
- перец черный молотый | 1 щеп. |
Пошаговый рецепт с фото
1. Яйца сварить вкрутую, 10 минут после закипания воды. Чтобы яйца хорошо чистились и не трескались, их нужно заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Когда яйца сварятся, опустить их в холодную воду на 10 минут.

2. Яйца почистить и разрезать каждое яйцо вдоль пополам.

3. Желтки выложить в чашку и размять.

4. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в чашку.

5. Добавить в начинку майонез, черный перец и хорошо растереть начинку.

6. Начинку попробовать, если нужно посолить и снова размешать.

7. Наполнить половинки белков начинкой.

8. Слабосоленый лосось нарезать небольшими полосками и выложить по паре рыбных полосок поверх начинки.

9. Закуска готова.

10. Приятного аппетита!
