Намазка для бутербродов из яиц и зеленого лука

Если у Вас при варке лопнуло несколько яиц можно приготовить незамысловатый универсальный яичный салат с зеленым луком. Его можно использовать как намазку для бутербродов, начинку для тарталеток, или подать в салатнике, тогда каждый сможет самостоятельно сделать себе бутерброд. По желанию можно добавить тертый сыр и давленый чеснок. Предлагаю салат оформить с помощью кулинарного кольца, которое нужно снимать в последний момент.