Яйца фаршированные сыром | рецепт пошагово, фото, отзывы

Яйца фаршированные сыром - пошаговый рецепт с фото

Категория

закуски

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:15

Время подготовки

0:15

Число порций

4

Для любого праздничного стола, предлагаю приготовить простую, но очень нарядную и вкусную закуску - фаршированные сыром яйца. Особенно ярко и празднично будет выглядеть блюдо, если вы будете использовать домашние яйца с ярким желтком. Сыр для закуски можете использовать любой - и твердый, и плавленный, и рассольный. Закуску можно также, быстро приготовить к неожиданному приходу гостей, времени это займет совсем не много. Попробуйте, все просто и необычайно вкусно.

Ингредиенты

- яйцо	4 шт.
- сыр твердый	60 г
- лук зеленый	2 ст.л.
- майонез	3 ст.л.
- дижонская горчица	1 ч.л.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу
- кетчуп	1 ст.л.
- петрушка	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Яйца помыть, отварить в кипящей воде около 10 мин.

Как приготовить: яйца фаршированные сыром. Яйца помыть, отварить в кипящей воде около 10 мин.

2. Охладить вареные яйца, очистить каждое - от скорлупы.

Как приготовить: яйца фаршированные сыром. Охладить вареные яйца, очистить каждое - от скорлупы.

3. Разрезать яйца на две половинки, желтки поместить в глубокую миску.

Как приготовить: яйца фаршированные сыром. Разрезать яйца на две половинки, желтки поместить в глубокую миску.

4. Затем, их размять вилкой, соединить с натертым твердым или любым другим сыром.

Как приготовить: яйца фаршированные сыром. Затем, их размять вилкой, соединить с натертым твердым или любым другим сыром.

5. Сюда же, добавить ложечку горчицы, измельченную зелень лука, а также, майонез. Немного все посолить.

Как приготовить: яйца фаршированные сыром. Сюда же, добавить ложечку горчицы, измельченную зелень лука, а также, майонез. Немного все посолить.

6. Тщательно все вилкой перемешать и растереть.

Как приготовить: яйца фаршированные сыром. Тщательно все вилкой перемешать и растереть.

7. Наполнить белки яиц, с горкой, подготовленной массой.

Как приготовить: яйца фаршированные сыром. Наполнить белки яиц, с горкой, подготовленной массой.

8. Украсить закуску зеленью петрушки и капельками кетчупа, сверху чуточку поперчить. Приятного аппетита.

Как приготовить: яйца фаршированные сыром. Украсить закуску зеленью петрушки и капельками кетчупа, сверху чуточку поперчить. Приятного аппетита.

Отзывы

30.12.2018

Красивая подача вкусной и сытной закуски для фуршета.Сочетание ингредиентов хорошее.

05.08.2018

Круто. Не сомневаюсь, что это вкусно. Я наподобие делала, только рыбными консервами фаршировала. Надо так теперь попробовать.

08.07.2018

Сыр с майонезом и чесноком, или горчицей очень вкусное сочетание. Подходит как для бутербродов, так и для фаршированных яиц.

29.06.2018

Ещё не пробовала не разу твёрдым сыром фаршировать яйца, только плавленным. Вкусно получилось.