Войти через Вконтакте
-
Число порций
1
Коллекции рецепта
111
рецептов 
Вторые блюда из макарон
рецептов
111
рецептов 
Итальянская паста
рецептов
119
рецептов 
Вторые блюда из рыбы
рецептов
148
рецептов 
Блюда из макарон
рецептов
Из названия сразу понятно, что данное блюдо будет острым, поэтому будьте осторожны с добавлением острого перца чили. Если не очень любите острое, добавьте его совсем чуть-чуть, для придания блюду особого вкусового оттенка. Лапша с креветками, жгучим перцем под соевым соусом - это блюдо, которое готовится довольно быстро и очень просто, а на внешний вид и вкус получается очень богатым и изысканным. Креветки я использовала крупные, королевские. Поэтому, если используете обычные, добавляйте их больше.
Ингредиенты
| - лапша | 50 г |
| - перец чили | 2 шт. |
| - креветки | 10 шт. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - морковь по-корейски | 40 г |
| - соевый соус | 3 ст.л. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Отварите лапшу согласно инструкции, указанной на упаковке. Я использовала удон, варила в подсоленой воде в течение 3 минут. Затем слейте лапшу в дуршлаг и промойте ее под холодной водой.
2. Перец чили нарежьте на кусочки среднего размера.
3. Замороженные королевские креветки залейте горячей водой. Через 2 минуты слейте воду. Затем удалите головы, очистите от панцирей и хвостиков.
4. В сковороду вок влейте растительное масло, выложите перец, тушите его под крышкой в течение 7 минут. Затем добавьте очищенные креветки и измельченный чеснок. Жарьте все вместе, постоянно помешивая, 2 минуты.
5. После чего добавьте удон и морковь по-корейски. Перемешайте все.
6. Влейте соевый соус, перемешайте все еще раз и жарьте еще 4-5 минут.
