Говядина, запеченная в фольге

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

1:20

Время подготовки

0:20

Число порций

Рецепт говядины, запеченной в фольге станет палочкой выручалочкой на будних днях или же, когда внезапно приехали гости. Блюдо очень простое, к нему требуется подать еще гарнир и салат из свежих овощей, но это тоже готовится на раз-два-три. За счет специй мясо получается невероятно ароматным. Я использовала очень вкусную, готовую, острую смесь специй. В этом рецепте это главное, потому что именно от этого зависит конечный вкус мяса. Ну и говядину следует брать не жилистую.

Ингредиенты

- говядина	700 г
- приправа для мяса	6 щеп.
- масло сливочное	15 г
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Говядину вымойте и просушите, чтобы не было воды на мясе. Кусок мяса посолите и смажьте специями для мяса со всех сторон. Оставьте кусочек мяса промариноваться на четверть часа.

Как приготовить: говядина, запеченная в фольге. Говядину вымойте и просушите, чтобы не было воды на мясе. Кусок мяса посолите и смажьте специями для мяса со всех сторон. Оставьте кусочек мяса промариноваться на четверть часа.

2. Затем выложите на фольгу кусочки масла, потом кусок мяса, и оставшееся масло. Закройте все плотно фольгой. Сделайте двойной слой фольги для прочности.