1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Куриные ножки в горчичном маринаде, запеченные в духовке

Куриные ножки в горчичном маринаде, запеченные в духовке

  • 

Куриные ножки в горчичном маринаде, запеченные в духовке

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
1:00
Автор
AnnIGG
Время подготовки
5:00
Число порций
4

Один из самых быстрых, простых и вкусных способов приготовить куриные ножки - это запечь их в духовке. Предварительно ножки нужно замариновать в горчице. Горчицу предпочитаю русскую, острую. Зернистую горчицу лучше не использовать, так как она не даст нужной остроты и при запекании зернышки могут подгореть. Запеченные ножки получаются мягкие с аппетитной корочкой. Ножки можно подать с картофельным пюре, рисом, гречкой или со свежими овощами.

Ингредиенты

- куриные голени 4 шт.
- горчица 2 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- перец черный молотый 4 щеп.

Пошаговый рецепт с фото

1. Куриные ножки вымойте и обсушите.
Шаг 1
2. Ножки посыпьте солью, черным молотым перцем и столовой острой горчицей.
Шаг 2
3. Тщательно вотрите соль, перец и горчицу в ножки со всех сторон. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике 4-5 часов. Можно оставить на всю ночь, куриные ножки за это время замаринуются еще лучше.
Шаг 3
4. Замаринованные ножки переложите на противень.
Шаг 4
5. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-55 минут. Время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.
Шаг 5
6. Подавайте запеченные куриные ножки с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!
Шаг 6