-
Закусочный коктейль из тыквы с хреном отлично подойдет для перекуса, для разгрузочных дней, для постного или вегетарианского меню. Такой коктейль всегда можно скорректировать под свой вкус, добавить больше корня хрена и сделать его более острый, добавить лимонный сок или винный уксус, если вы любите кислинку. Такой коктейль получается легкий, пикантный, яркий, вкусный и полезный. Готовится коктейль быстро и просто. Любители тыквы оценят этот рецепт.
Ингредиенты
- тыква | 400 г |
- корень хрена | 1 ч.л. |
- бульон овощной | 200 мл |
- перец черный молотый | 1 щеп. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Тыкву почистить, промыть, нарезать произвольно и выложить в кастрюльку. Добавить овощной бульон и варить тыкву до мягкости.