Салат из квашеной капусты с вареной свеклой и грибами

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

Oless

Время подготовки

0:35

Кухня

русская

Число порций

Салат из квашеной капусты с вареной свеклой и грибами можно подать к повседневному столу, а можно предложить такой салат вегетарианцам и постящимся. Салат получается легкий, сочный, хрустящий и полезный. Готовится такой салат очень просто и из доступных продуктов. Если отварить свеклу заранее, то на приготовление салата уйдут считанные минуты. Зелень для приготовления салата выбирайте ту, которую любите. Грибов можно добавить больше.

Ингредиенты

- капуста квашеная	300 г
- шампиньоны	30 г
- свекла	1 шт.
- кинза (кориандр)	2 ст.л.
- масло растительное	2 ст.л.
- соль	по вкусу