Постный салат из квашеной капусты с овощами

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Автор

Oless

Кухня

русская

Число порций

Постный салат из квашеной капусты с овощами отлично подойдет для праздничных дней, но когда уже обильное вечернее застолье пройдет. Потом, на следующий день самое время будет готовить этот салат. Квашеная капуста и вообще любые квашеные овощи и фрукты - это замечательный природные ферменты, которые помогают нам с пищеварением. Поэтому этот салат не только сочный, яркий и вкусный, еще он очень полезный. Одним словом он разгрузочный. И готовится за считанные минуты.

Ингредиенты

- капуста квашеная	300 г
- лук репчатый	1 шт.
- огурец маринованный	3 шт.
- перец болгарский	2 шт.
- кинза (кориандр)	3 ст.л.
- масло растительное	2 ст.л.
- соль	по вкусу