Войти через Вконтакте
-
Число порций
1
Коллекции рецепта
35
рецептов 
Пицца
рецептов
48
рецептов 
Домашний фаст-фуд
рецептов
56
рецептов 
Рецепты из куриных субпродуктов
рецептов
73
рецепта 
Вторые блюда из курицы на сковороде
рецепта
Совсем недавно я готовила пиццу из яиц со слабосоленым лососем, и она мне так понравилась, что я решила приготовить эту пиццу вновь, но уже с другой начинкой. Начинкой в этой пицце у меня стали куриные сердечки, репчатый лук, обжаренный на сливочном масле, помидорки и сыр чеддер. Когда я ее попробовала на вкус, то поняла, что получилась очередная вкуснотища. Не смогла определиться какая вкуснее: пицца из яиц с куриными сердечками или с лососем. Они разные, так что пробуйте и ту, и ту.
Ингредиенты
| - яйцо | 2 шт. |
| - сметана | 1 ст.л. |
| - куриные сердечки | 6 шт. |
| - лук репчатый | 5 шт. |
| - помидор | 25 г |
| - сыр твердый | 25 г |
| - масло сливочное | 10 г |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Куриные сердечки промойте, удалите весь жир.
2. Обжарьте на сковороде на среднем огне без масла, посолите. Сердечки разрежьте вдоль пополам.
3. Яйца взбейте со сметаной и солью.
4. Репчатый лук нарежьте перьями, обжарьте на сковороде с кусочком масла.
5. Помидор нарежьте тонко дольками. Чеддер натрите на крупной терке.
6. Сковородку смажьте маслом, разогрейте ее на умеренном огне и влейте яичную массу. Как только края схватятся, переверните на другую сторону.
7. Выложите начинку. На яичную массу выложите жаренный лук, затем дольки помидорок и половинки сердечек. Сверху пиццу посыпьте сыром.
8. Накройте сковороду крышкой на 4-5 минут. Сыр расплавится, а пицца полнотсью приготовится за это время.
