-
Число порций
1
Запеканка из кабачка, моркови и цветной капусты - это легкое овощное блюдо с минимальным количеством каллорий. Запеканка, как вы уже догадались, содержит в себе полезные овощи. Так как блюдо является диетическим, то его можно есть в больших количествах, оно не повредит вашей фигуре. На вкус запеканка нейтральная, каждый овощ отражает свой вкус. По желанию, можете добавить специи, но мне нравится именно натуральный вкус овощей, поэтому я добавила только соль. Запеканка очень хорошо сочетается со сметаной, так что советую ее подать к столу.
Ингредиенты
- кабачок | 250 г |
- капуста цветная | 160 г |
- морковь | 100 г |
- яйцо | 1 шт. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Соцветия цветной капусты отварите в подсоленой воде в течение 4-5 минут. Затем слейте воду и измельчите капусту на мелкие кусочки.