Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:13
Число порций
1
Коллекции рецепта
24
рецепта 
Кабачки с сыром
рецепта
28
рецептов 
Диетические блюда из кабачков
рецептов
37
рецептов 
Блюда с кабачками в духовке
рецептов
86
рецептов 
Диетические блюда в духовке
рецептов
Очередной рецепт из кабачков. На этот раз - это будет запеканка из кабачков, которая готовится на раз-два и кушается примерно также. Очень легкое и простое блюдо в приготовлении с минимальным количеством ингредиентов. Мне нравится делать небольшую порцию, чтобы сразу все съесть, пока запеканка горячая и тянется сыр. Я использовала твердый сыр, но можно эту запеканку делать и с твердой рассольной моцареллой. получается тоже очень вкусно. Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной, нежной, сырной и очень летней.
Ингредиенты
| - кабачок | 1 шт. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - масло оливковое | 1/2 ч.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
| - сыр твердый | 30 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Очистите кабачок от кожицы, натрите его на крупной терке.
2. Руками отожмите с него жидкость, масса должна получится суховатой.
3. В емкость к кабачку добавьте перец, соль, яйцо.
4. Все перемешайте и выложите в жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом. Запекайте кабачковую массу в духовке при температуре 225 градусов в течение 25 минут.
5. В это время натрите сыр на мелкой терке.
6. Через 25 минут посыпьте запеканку этим сыром. Отправьте форму обратно в духовку еще на 7 минут, но уменьшите температуру уже до 125 градусов. Запеканка из кабачков готова.
