Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:05
Число порций
1
Коллекции рецепта
10
рецептов 
Яичницы-болтуньи
рецептов
41
рецепт 
Рецепты с консервированной кукурузой
рецепт
50
рецептов 
Яичницы с сыром
рецептов
54
рецепта 
Рецепты с кукурузой
рецепта
Блюда из яиц часто готовят на завтрак. Это могут быть обычные вареные яйца, омлет, глазунья. Предлагаю разнообразить свой завтрак и приготовить скрэмбл. Это яичница-болтунья или яичная кашка. Готовится быстро, получается нежное и вкусное блюдо. Приготовить скрэмбл можно с различными добавками: мелко нарезанная колбаса, ветчина, вареное куриное мясо, а также овощи, ароматные травы - такие как шпинат. Блюдо получится более яркое по вкусу и сытное.
Ингредиенты
| - яйцо | 2 шт. |
| - кукуруза консервированная | 1 ст.л. |
| - горошек зеленый | 2 ст.л. |
| - фасоль стручковая | 2 ст.л. |
| - масло растительное | 1 ст.л. |
| - сыр пармезан | 20 г |
| - соль | 1 щеп. |
| - молоко | 50 мл |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Разбейте в миску яйца.
2. Добавьте к яйцам молоко и соль.
3. Вилкой взболтайте яйца с молоком, чтобы получилась однородная смесь.
4. На сковороду, с растительным маслом, положите консервированную кукурузу, зеленый горошек и стручковую фасоль. Фасоль и горошек были у меня замороженные. Перед закладыванием на сковороду замороженным овощам дайте немного оттаять.
5. Овощи, помешивая, обжарьте 3-4 минуты и влейте яйца.
6. Добавьте на сковороду натертый сыр.
7. Примерно через полминуты начните перемешивать массу на сковороде, чтобы не успел образоваться омлет. Массу перемешивайте до самого дна сковороды и довольно энергично.
8. Примерно через 3-4 минуты готовки, на среднем огне, скрэмбл будет готов. Масса должна остаться очень нежной, чуть влажной.
9. Подавайте скрэмбл сразу, горячим. Нежное и полезное, вкусное и сытное блюдо готово. Приятного аппетита!
