-
Число порций
1
Айс кофе по-вьетнамски представляет собой освежающий и утоляющий жажду кофейный напиток. Он состоит из таких же ингредиентов, как и классический кофе по-вьетнамски, но еще в него добавляются кубики льда. В состав кофе входит молотый кофе, сгущенка, кипяток и лед. Обращаю ваше внимание, что количество кубиков льда зависит от того, в каком по объему стакане вы будете подавать напиток. Количество сгущенного молока также регулируйте самостоятельно, в зависимости от того, какой по степени сладости вы хотите получить напиток.
Ингредиенты
- молоко сгущенное | 2 ст.л. |
- вода | 200 мл |
- кофе зерновой | 2 ч.л. |
- лед | 10 шт. |
Пошаговый рецепт с фото
2. В кофемолке измельчите кофе. Молотый кофе всыпьте в фин-фильтр, разровняйте и утромбуйте темпером.
3. Установите фильтр на стакан, в котором находится сгущенка. В фин-фильтр влейте только что вскипевшую воду, накройте крышкой.