-
-
Кухня
итальянская Число порций
1
Кроме того, что рождественский кофе это вкусно, красиво, это еще и полезно. Пряности, добавленные в такой кофе сразу же поднимут вам настроение. Корица богата антиоксидантами, имбирь богат минеральными веществами: магнием, фосфором, кальцием, натрием, железом, цинком, калием, хромом, марганцем, кремнием, а также витаминами: А, В1, В2, В3, С, Е, К. А мед это вообще кладезь полезных веществ и идеальный продукт, которым можно заменять сахар. В общем наслаждайтесь, витаминизируйтесь и повышайте иммунитет.
Ингредиенты
- кофе зерновой | 7 г |
- вода | 50 мл |
- молоко | 130 мл |
- мед | 1 ч.л. |
- какао-порошок | 1/2 ч.л. |
- имбирь молотый | по вкусу |
- корица | 3 щеп. |
- сахар тростниковый | 1 1/2 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
3. Затем в нее же добавим остальные пряности по списку. Это какао-порошок, молотый имбирь, сахар, пару щепоток корицы.
4. Готовим эспрессо. Мелим зерна кофе в портафильтр. С помощью темпера прессуем полученный кофе. Портафильтр с утрамбованным кофе устанавливаем в кофемашину и, нажимая кнопку для приготовления эспрессо, готовим порцию этого бодрящего напитка.
5. Готовый напиток вливаем в чашку к остальным ингредиентам и хорошо перемешиваем, так, чтобы полностью разошлись мед и сахар.
6. Наливаем молоко в капучинатор и взбиваем его до крепкой пенки. Вспененое теплое молоко вливаем в кофе, который сверху посыпаем корицей. Пряный рождественский кофе готов.