-
Блинчики на молоке с яблоками и корицей - это очень вкусное лакомство, которое хорошо готовить в сезон яблок. Блинчики получаются нежные, мягкие, очень ароматные и вкусные. Яблоки для приготовления подойдут совершенно любые, кислые, сладкие, твердые, мягкие, все варианты будут аппетитные. Готовить такие блины просто и быстро. Эти блинчики можно сделать тонкие, а можно потолще, это будет зависеть от того, какое количество теста вы нальете на сковороде. Если блинчики прилипают во время приготовления, то смажьте сковороду маслом.
Ингредиенты
- молоко | 300 мл |
- яйцо | 2 шт. |
- яблоко | 1 шт. |
- разрыхлитель | 1/2 ч.л. |
- соль | 1/2 ч.л. |
- сахар | 2 ст.л. |
- корица | 1/2 ч.л. |
- масло растительное | 3 ст.л. |
- мука пшеничная | 150 г |
Пошаговый рецепт с фото
7. Сковороду хорошо разогреть. Вылить менее половины половника теста и распределить круговыми движениями тесто по сковороде. Жарить блин до румяного низа.
8. Блин перевернуть и снова готовить до румяного низа. Перед каждым новым блином, тесто нужно хорошо перемешивать.